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Artículo de Revista
Multielemental composition and nutritional value of "dumosa" (Ilex dumosa), "yerba mate" (I. paraguariensis) and their commercial mixture in different forms of use

Avanza, María V., Del Vitto, Luis A., Maiocchi, Marcos G., Marchevsky, Eduardo J. y otros 3 autores/as.

Composición multielemental Ilex Ilex dumosa Ilex paraguariensis Mate +3

2016

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Artículo de Revista
Nutritional parameters of "mate cocido" with milk prepared from two species of Ilex and their commercial mixture for school age population

Cardoso-Schiavi, Paulina, Corrales, Lorena, Del Vitto, Luis A., Maiocchi, Marcos G. y otros 3 autores/as.

Alimentos tradicionales América del Sur Argentina Chá mate Dieta escolar +11

2018

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