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Tesis
Verificación de la determinación del plomo en matriz vino utilizando el método de adición estandar por espectrofotometría de absorsión atómica

Calcagno, Alfonsina M.

Absorción Análisis químico Coeficiente de correlación Determinación de plomo Espectrofotometría +4

2022

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Tesis
Desarrollo de métodos separativos y determinativos para el análisis de especiación de arsénico y selenio en alimentos y bebidas asistidos por líquidos iónicos y técnicas instrumentales híbridas

Fiorentini, Emiliano Franco

Arcénico HPLC-AFS Líquidos iónicos Productos quimicos inorganicos Química inorgánica +1

2017

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Tesis
Determinación de los azúcares añadidos en el marco de la ley 27.642, en conservas y confituras de frutas regionales comerciales

Cervantes, Marisa Roxana

Alimentación saludable Análisis estadístico Azúcares Azúcares añadidos Azúcares añadidos +11

2026

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Tesis
Cervezas artesanales

Ibarzabal Díaz, Andrea Emilia

Amargor Análisis químico Calidad de la cerveza Cerveza artesanal Cervezas +7

2020

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Video
Termodinámica I : Introducción al grado de avance de la reacción

Calderón, Lisandro

Calor Coeficientes estequiométricos Combustibles Combustión Energía (Física) +12

1990

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