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Artículo de Revista
Aceites vírgenes varietales de oliva

Bauzá, Mónica, Cánovas, Laura, Enriquez, Verónica L. y Herrera, María C.

Aceite de oliva Calidad del producto Mendoza (Argentina)

2000

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Artículo de Revista
Comparación de aceites de oliva vírgenes varietales

Araniti, Elena Verónica, Bauzá, Marta Mónica, Cerchiai, Edgar, Magariños, Cecilia y otros 1 autores/as.

Aceite de oliva Cuyo (Argentina : región) Investigación agrícola

2000

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Artículo de Revista
Caracterización molecular de variedades de vid ( Vitis vinifera L.) de calidad enológica por marcadores microsatelitales

Cavagnaro, Pablo, Martínez, Liliana y Masuelli, Ricardo W.

Genetic Genética Grapevine Microsatélites Microsatellites +5

2006

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Bloque de Video
La etapa moderna de la industria vitivinícola

Bodega Bodega Giol Centenario de la Independencia Industria vitivinícola Inmigrantes +7

2004

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Video
La vitivinicultura mendocina : Segunda Parte

Mendoza. Dirección General de Escuelas y Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación

Bodega Competencia económica Competencia internacional Contexto internacional Crisis económica +11

2005

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Tesis
Valor agregado de productos frutihortícolas

Della Gaspera, María Eugenia

Análisis organoléptico Economía regional Evaluación sensorial Fermentación Manzana +9

2024

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Artículo de Revista
Las yemas, principal reservorio de levaduras entre los órganos aéreos vegetativos y reproductivos de la vid (Vitis vinifera var. Malbec).

Díaz Peralta, Eduardo, Formento, Juan Carlos y Lúquez Bibiloni, Claudia V.

Anatomía de la vid Cepaje Ciclo biológico Ciclo vital Datos estadísticos +14

2007

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EXPLORAR