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Encontrados 15 entradas Buscador general de la Biblioteca Digital
Tesis
Wines Garden

Fucili, Marco

Análisis económico Bag in box Bebida alcohólica Mendoza (Argentina) Viabilidad económica +1

2018

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Informe de Investigación
MultiSpect WineLab

Cremades, Pablo, Fanzone, Martín, Fernández Gauna, María Cecilia, Gonzalez, Carina Verónica y otros 2 autores/as.

Análisis de vino Colorimetría Espectrometría Industria vitivinicola

2019

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Artículo de Revista
Chilean wine in the european market

Díaz Osorio, José, Hernández, Nicole y Valdés, Rodrigo

Alemania Chile Chilean wine Competitiveness Market strategy +4

2015

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Artículo de Revista
Cultural convergences in world wine consumption

Boatto, Vasco, Caracciolo, Francesco y Dal Bianco, Andrea

Consumo mundial de vino Convergencia cultural Cultural convergences International market Mercado internacional del vino +3

2013

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Tesis
Great wine capitals y Mendoza

Abbona, Juan Francisco, Pensalfine, Enzo Hugo y Urdaniz, Juan Ignacio

Bordeaux Desarrollo económico Enoturismo Estrategia empresarial Estrategias digitales +4

2025

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Artículo de Revista
The wine hedonic price models in the "Old and New World":

Defrancesco, Edi, Estrella Orrego, María Jimena y Gennari, Alejandro

Hedonic price model Implicit prices Italia Mendoza (Argentina) Modelo de precios hedónicos +3

2012

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Tesis
Plan de negocios para la empresa Wine Pass

Marzoratti Raffa, Juan Martín

Desarrollo regional Enoturismo Estudio de mercado Ruta de bodegas Toma de decisiones +2

2025

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Artículo de Revista
A comparison between tourists profiles in two Italian wine routes

Galletto, Luigi

Enoturismo Entrevistas Italia Logistic regression Marketing +5

2018

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Tesis
From vineyard to wine, Lactic Acid Bacteria and yeast identification using molecular methods

Varela, Anabella

Bacterias Bacterias acidolácticas Lactic acid bacteria PCR Picolit wine +5

2015

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Artículo de Revista
Análisis de los factores explicativos de la rentabilidad de las empresas vinícolas de Castilla-La Mancha

Castillo Valero, Juan Sebastián y García Cortijo, María del Carmen

Bodegas Bodegas capitalistas Componentes principales Cooperativa Cooperatives +9

2013

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Artículo de Revista
¿Es posible determinar azúcares reductores en vinos por el método Fehling Causse Bonnans, sin utilizar acetato neutro de plomo?

Cobos, David, Germano, Laura, Malovini, Emiliano y Paladino, Silvia

Acetato de plomo Analytical techniques Azúcares reductores Lead Método Fehling Causse Bonnans +4

2017

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Artículo de Revista
Estabilización tartárica en vinos

Corti, Silvia Violeta y Paladino, Silvia Cristina

Bitartrato de potasio Cold by contact Electrodiálisis Electrodialysis Estabilidad tartárica +5

2016

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Artículo de Revista
Regional reputation as the price premium

Castillo-Valero, Sebastián, García-Cortijo, M. Carmen y Villanueva, Emiliano C.

Attributes Castilla-La Mancha (España) Denominación de origen Experts Hedonic model +13

2018

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Artículo de Revista
Vinos de Mendoza

Alturria, Laura V., Antoniolli, Ester R., Ceresa, Alejandro M., Fonzar, Alfredo y otros 3 autores/as.

Blind tasting Brecha entre precios máximos y mínimos Calidad Comercialización Datos estadísticos +12

2011

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Tesis
Influencia de cuatro alternativas de crianza en roble sobre el color, la composición polifenológica y las características organolépticas de vinos Malbec y Cabernet Sauvignon

Catania, Aníbal

Aging Barrel Barrica Cabernet Sauvignon Calidad del producto +27

2009

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EXPLORAR