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Encontrados 19 entradas Buscador general de la Biblioteca Digital
Tesis
Proyecto educativo para la enseñanza del espacio curricular

Fusari Gómez, Cecilia Mara

Ciencias aplicadas Competencias digitales Diseño curricular Enseñanza superior Planificación educativa

2022

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Tesis
Repensando la enseñanza de Química General en la Carrera de Bromatología

Sandoval Diaz, Benjamín Esteban

Docencia universitaria Enseñanza de la química Extension universitaria Mediación pedagógica Pedagogía +2

2025

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Microprograma (Audio)
Vitamina P

Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Capilares Sanguíneos Educación nutricional Escorbuto Guerra Hemorragia +6

2001

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Artículo de Revista
Diagramas de flujo para el diseño de un sistema de control de calidad

Llera, Joaquín y Martinengo, Nora

Agroindustria vinícola Bodega experimental de la Facultad de Ciencias Agrarias Control de calidad Diagramas de flujo Environment impact +9

2004

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Libros Electrónicos
CLICAP 2015

Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (4º. : 2015 : San Rafael, Mendoza, Argentina) y Ordóñez, Alicia Lucía

Ciencia de la nutrición Enseñanza superior Ingeniería química Petroquímica Tecnología ambiental +2

2015

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Libros Electrónicos
CLICAP 2012

Congreso Latinoamericano de Ingeniería y Ciencias Aplicadas (1º. : 2012 : San Rafael, Mendoza, Argentina) y Ordóñez, Alicia Lucía

Ciencia de la nutrición Enseñanza superior Ingeniería química Petroquímica Tecnología ambiental +2

2012

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Microprograma (Video)
Hidromiel: un invento disponible en el mercado

Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Bebida alcohólica Bebida alcohólica Biotecnología Fermentación Laboratorio +2

2004

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Microprograma (Audio)
Alteraciones de alimentos

Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Agentes biológicos Alimentos Almacenamiento de alimentos Comida Conservación de alimentos +7

2001

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Microprograma (Audio)
Las vitaminas y la alimentación humana

Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Alimentos Avitaminosis Deficiencia vitaminas Educación nutricional Gastroenteritis +2

2001

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Microprograma (Audio)
Vitamina C

Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Ácido ascórbico Avitaminosis Deficiencia vitamina C Escorbuto Guerra +6

2001

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Microprograma (Audio)
Vitamina K

Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Anemia Antihemorrágica Cirugía operatoria Coagulación Embarazo +6

2001

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Microprograma (Audio)
Vitamina E

Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Antiesterilidad Aparato genital Avitaminosis Deficiencia vitamina E Degeneración de espermatozoides +6

2001

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Microprograma (Audio)
Vitamina D

Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Avitaminosis Calcificación Deficiencia vitamina E Descalcificación patológica Esqueleto +10

2001

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Microprograma (Audio)
Los lípidos (grasas y aceites)

Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Aceites Colesterol Grasa hidrogenada Guerra Hidrogenación +2

2001

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Microprograma (Audio)
Hidratos de carbono

Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Actividad celular Actividad cerebral Actividad muscular Azúcares Carbohidratros +8

2001

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Microprograma (Audio)
Las proteínas

Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Aminoácidos Calidad proteica Carbohidratros Compuestos orgánicos Energía +8

2001

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Microprograma (Audio)
Los alimentos

Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Alimentos biológicos Animales Calidad proteica Carbohidratros Composición de los elementos +12

2001

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Microprograma (Audio)
Grupo de las vitaminas B

Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Anemia Beriberi Biotina Carbohidratros Cobalamina +17

2001

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Microprograma (Audio)
Vitamina A

Ortíz, Silvia, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio, Universidad Nacional de Cuyo. Centro de Información y Comunicación. Área Radio y Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria

Alimentación humana Educación nutricional Guerra Vitamina A Vitamina liposoluble

2001

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