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Artículo de Revista
Modificaciones al método de Averell-Norris para la determinación de residuos de paration en hortalizas y frutas

Gonzalez, Salvador, Samperi, Agueda M. y Wainstein, Pedro

Extractos bencénicos Extractos vegetales Método de Averell-Norris Paration Residuos +2

1970

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Artículo de Revista
Coeficiente de corrección por temperatura en el índice de refracción en extracto de tomate

Bocklet, Máximo F.

Equipo de laboratorio Extracto de tomate Extractos de frutas Industria alimentaria Industria de conservas

1955

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Artículo de Revista
Extracto de semillas de vid (Vitis vinifera L.) con actividad antioxidante

Paladino, Silvia y Zuritz, Carlos A.

Antioxidantes Antioxidants Apple juice Concentración Concentration +13

2012

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Tesis
Uso de extractos vegetales acuosos como estrategia alternativa para el control poscosecha de Monilinia fructicola, agente responsable de la podredumbre morena de los frutales de carozo

Monardez, Carolina Silvis

Biofungicida Enfermedades fungosas Enfermedades postcosecha Extractos vegetales Fitopatología +6

2014

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