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Encontrados 31 entradas Buscador general de la Biblioteca Digital
Bloque de Video
La industria

Agroindustria Industria vitivinícola Producción y consumo Productividad agrícola

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Informe de Investigación
Competencias laborales y condicionantes de género en industrias de base agrícola en Mendoza

Boggia, Alicia, Bohm, Fabiana, Bordón, Jaquelina, Burgardt, Graciela y otros 13 autores/as.

Agroindustria Condiciones de trabajo Mendoza (Argentina) Mercado de trabajo Mujeres

2005

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Producción Científico Académica
Riesgo ergonómico en trabajo agrícola

Tomassiello, Roberto

Condiciones de trabajo Ergonomía Factores de riesgo Industria vitivinícola Interacción hombre máquina +3

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Artículo de Revista
Goded y Mur Antonio. - Industrias derivadas de la leche. - 1 Vol. 926 pp. Colección Agrícola Salvat, Madrid 1954.

Mathey S., H.

Industria lechera Leche

1954

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Artículo de Revista
Reconocimiento de patrones en clasificación de agroalimentos

Distéfano, Mario, Fernández, Marcela, Iriarte, Eduardo, Ponzo, Mauricio y otros 1 autores/as.

Industria agrícola Sistemas agroalimentarios

1997

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Artículo de Revista
La geografía industrial de los instrumentos agrícolas en la región vitivinícola

Pérez Romagnoli, Eduardo

Industria vitivinícola Mendoza (Argentina : provincia) San Juan (Argentina : provincia) Vitivinicultura

1987

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Producción Científico Académica
Tecnología y mano de obra en los viñedos del Valle de Uco y Zona Centro

Sánchez Vives, Fernanda

Industria vitivinicola Ingeniería agrícola Mercado de trabajo Tecnología agrícola

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Bloque de Video
Desarrollo de la industria

Acceso al mercado Agroindustria Competitividad Complejo agroalimentario Cooperativas de productores +17

2001

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Producción Científico Académica
Diseño y optimización de biorrefinerías de caña de azúcar con criterios de sustentabilidad

Machín Ferrero, Lucas y Mele, Fernando D.

Agroindustria Caña de azúcar Desarrollo agrícola Industria azucarera Industria sucroalcoholera +1

2018

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Informe de Investigación
Desarrollo local y pequeños y medianos productores vitícolas dentro del sistema agroalimentario regional

Azcurra, Analía Ester, Basconsell, Silvia Ester, Beceyro, Ana Carolina, Betanzos Cruz, Felicidad y otros 5 autores/as.

Desarrollo agrícola Desarrollo local Geografía regional Industria vitivinicola Producción agrícola +1

2019

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Bloque de Video
La importancia del agua en el riego, la industria y la población

Agua de riego Agua potable Agua subterránea Agua superficial Aprovechamiento del agua +6

2001

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Producción Científico Académica
Reformulación estructural de una refinería preexistente para potenciar su eficiencia operativa y energética en periodo de interzafra

Correa, Carlos Alberto y Ploper, Aldo

Consumo de agua Industria azucarera Interzafra Producción agrícola Tucumán (Argentina : provincia)

2018

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Informe de Investigación
Mejora del pronóstico de cosecha de vid mediante tecnologías de machine learning, computación distribuida y robótica

Chiaramonte Cipolla, Luis Alejandro, Martínez, Paula, Millán, Emmanuel Nicolás, Montoya, Marcos Adrián y otros 2 autores/as.

Biotecnología agrícola Cosecha Estimación cosecha Industria vitivinicola Machine learning, +1

2019

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Tesis
Extracción y caracterización de compuestos bioactivos remanentes en orujos y su utilización en la industria alimentaria con fines tecnológicos

D’Amario, María Agustina

Biotecnología agrícola Compuestos bioactivos Compuestos fenólicos Espectrofotometría Industria alimentaria +6

2018

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Bloque de Video
Sociedad y economía de Rivadavia y Junín

Aceite de oliva Aceitunas Industria olivícola Industria petrolera Industria vinícola +9

2006

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Informe de Investigación
Estudio de compuestos bioactivos presentes en residuos de poda y escobajo de la vid

Antoniolli, Andrea Noelia, Becerra, Lucía, Ferreyra, Susana Gisela, Fontana, Ariel y otros 1 autores/as.

Antioxidantes Biotecnología agrícola Compuestos fenólicos Escobajo Industria vitivinícola +2

2019

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Informe de Investigación
Caracterización y calidad sensorial de alimentos vegetales

Cánovas, Laura Lucía , González, Roxana Elizabeth , Guinle, Viviana Cecilia , Lorenzetti, María Cecilia y otros 7 autores/as.

Calidad de los alimentos Calidad Sensorial Control de calidad Hortalizas Industria alimentaria +1

2019

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Producción Científico Académica
Responsabilidad social empresaria en el sector vitivinícola de Mendoza

Abraham, Laura , Ceresa, Alejandro , Fonzar, Alfredo y Roby, Osvaldo

Bodegas Industria vitivinícola Mendoza (Argentina : provincia) Mercado agrícola Pequeña y mediana empresa +3

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Producción Científico Académica
Estrategias laborales femeninas en Mendoza

Dalla Torre, Julieta, Di Costa, Valeria y Neri, Laura

Agroindustria Empleo temporal Estrategias laborales Industrias agrícolas Mendoza (Argentina : provincia) +6

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Producción Científico Académica
Heterogeneidad estructural e integración de las pequeñas explotaciones familiares vitícolas en el departamento de Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina durante la posconvertibilidad

Román, Juan Ignacio

Condiciones de trabajo Industria vitivinícola Luján de Cuyo (Mendoza, Argentina) Sociología rural Trabajadores agrícolas +2

2015

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