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Tesis
Elaboración de bebida analcohólica

Porta, María Antonella

Alimento Alimentos del futuro Alimentos nuevos Aloe Análisis organoléptico +14

2025

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Tesis
Desarrollo de planta de elaboración de destilado de hidromiel

Gonzalez, Ramiro y Orelogio, Sofía Macarena

Aplicultura Bebidas alcohólicas Diversificación de la industria apícola Fermentación Hidromiel +1

2025

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Artículo de Revista
El circuito espacial de producción de gaseosas

Di Nucci, Josefina y Lan, Diana

Circuitos productivos Distribución de alimentos Gaseosas Industria de elaboración de bebidas Pequeña y mediana empresa +1

2003

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