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Artículo de Revista
Variedades fitoquímicas en plantas aromáticas argentinas

Cassano, A., Fester, Gustavo A., Martinuzzi, E., Retamar, J. y otros 2 autores/as.

Argentina Bioquímica Plantas aromáticas

1961

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Informe de Investigación
Especies aromáticas de interés regional

Alaria, Alejandrina Soledad , Baglio, Carla , Gaia Ríos, Mariana Guadalupe , Gascon, Alejandro David y otros 6 autores/as.

Caracterización de germoplasma Cultivo de plantas Plantas aromáticas Producción agrícola Rosmarinus officinalis

2019

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Producción Científico Académica
Evaluación de la bioaccesibilidad de compuestos antioxidantes de la planta aromática

Ramírez Garay, Elba Lucia

Antioxidantes Oxidación Plantas aromáticas Reacciones químicas Tomillo

2018

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Producción Científico Académica
Sistema de deshidratación con doble cámara de secado y nivel de camas contenedoras automático

Cadavid, Bayardo y Palacio, José A.

Deshidratación solar Plantas aromáticas Plantas medicinales Secado artificial

2017

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Artículo de Revista
Las mentas de Mendoza (Argentina)

Lúquez Bibiloni, Claudia V. y Rouquaud, Elena

Drugs plants Herbarios Mendoza (Argentina) Menta Mentas mendocinas +4

2004

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Artículo de Revista
Cambios en la calidad poscosecha de salvia (Salvia officinalis) almacenada bajo condiciones de frigoconservación

Colinas León, María Teresa Beryl, Martínez Damián, María Teresa, Martínez Solís, Juan, Rodríguez Pérez, Juan Enrique y otros 1 autores/as.

Análisis organoléptico Datos estadísticos Frigoconservación Plantas aromáticas Poscosecha +4

2015

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Artículo de Revista
Flores, polen y aceite esencial de manzanilla

Gascón, Alejandro, Hiramatsu, Kiyoe, Mei, Américo y Pizzi, Daniel

Aceites esenciales Chamomilla recutita Cosecha mecánica Cultivo experimental Manzanilla +4

1998

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Artículo de Revista
Aceite esencial de tomillo como antioxidante y conservador de hamburguesas funcionales

Amadio, Claudia, Dip, Gladys, Dupertuis, Liliana, Espejo, Cecilia y otros 3 autores/as.

Acantholippia seriphioides Aceites esenciales Alimentos funcionales Alimentos sanos Antioxidantes +13

2003

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