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Bloque de Video
Economía provincial : producción vitivinícola y turismo

Agricultura de riego Bodega boutique Capacitación agrícola Fomento del turismo Riego +2

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Tesis
Producción de bioetanol a partir de subproductos de la industria vitivinícola

Linares Díaz, José Andrés

Biocombustibles Bioetanol Chardonnay Energía renovable Fermentación +5

2018

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Tesis
Producción de bolsas con válvula tipo Bag in Box para la industria vitivinícola

Berón Jesús y Ortega, Felipe

Análisis económico Bag in box Cadena vitivinícola Comportamiento del consumidor Envases +4

2015

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Tesis
Evolución del sector vitivinícola en años recientes

Barraud, Eduardo

Análisis FODA Bodega boutique Bodegas Estudio de caso Exportaciones +8

2012

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Artículo de Revista
El boom vitivinícola mendocino (1885-1912) y la acción del Estado

Coria López, Luis Alberto y Fortín de Iñones, Lidia

Acción pública Industria vitivinícola Política agraria Producción vitivinícola Siglo XX +1

1994

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Tesis
Análisis de la rentabilidad privada de la construcción de una bodega para la producción vitivinícola en Pedernal (San Juan)

Merlo, Gonzalo Pascual

Bodegas Pedernal (San Juan, Argentina) Rentabilidad Rentabilidad Viabilidad económica +2

2013

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Tesis
Uso de lodos residuales de la industria vitivinícola como sustrato en la producción en vivero de plantines de Eucalyptus camaldulensis Dehnh

Giraud Billoud, Juan Francisco

Abono orgánico Abonos orgánicos Análisis de varianza Biomasa Control ambiental +15

2020

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Producción Científico Académica
Análisis económico de la producción vitícola en la cuenca del Río Mendoza

Ciardullo, Vanina Fabiana y Santoni, Leonardo Javier

Costos de producción Cuenca hidrológica Industria vitivinícola Mendoza (Argentina : provincia) Mendoza (Argentina : provincia) +1

2018

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Bloque de Video
La industria

Agroindustria Industria vitivinícola Producción y consumo Productividad agrícola

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Tesis
Aplicación de herramientas de costos en pequeñas empresas vitivinícolas de Mendoza

Alvarez, Yanel Carolina, Bajik, Adrián, Bello, Juan Maria y Vitale, Rubén Maximiliano

Análisis de costos Contabilidad de productividad Costos de producción Herramientas de gestión Industria vitivinícola +4

2014

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Tesis
Diseño de un modelo de producción de gas de síntesis a partir de orujo residual de la industria vitivinícola utilizando energía solar de concentración

Leiva Butti, Juan Manuel

Biomasa Concentrador solar de disco parabólico (CSDP) Dinámica de Fluidos Computacional (CFD) Gasificación Gasificación de biomasa +5

2023

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Informe de Investigación
Estudio de la tolerancia al estrés hídrico en clones de cv

Baliani Battaglia, Martina Sol, Bergas, Valeria Roxana, Boglioli, Enzo Nicolás, Carrillo, Natalia y otros 9 autores/as.

Estrés hídrico Industria vitivinicola Producción vegetal Torrontés riojano Vid

2019

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Artículo de Revista
Presentación

García, Marcos Jesús

Oferta y demanda del vino Producción vitivinícola Vino Viticultura Vitivinicultura

2017

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Informe de Investigación
Mejora del pronóstico de cosecha de vid mediante tecnologías de machine learning, computación distribuida y robótica

Chiaramonte Cipolla, Luis Alejandro, Martínez, Paula, Millán, Emmanuel Nicolás, Montoya, Marcos Adrián y otros 2 autores/as.

Biotecnología agrícola Cosecha Estimación cosecha Industria vitivinicola Machine learning, +1

2019

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Informe de Investigación
Desarrollo local y pequeños y medianos productores vitícolas dentro del sistema agroalimentario regional

Azcurra, Analía Ester, Basconsell, Silvia Ester, Beceyro, Ana Carolina, Betanzos Cruz, Felicidad y otros 5 autores/as.

Desarrollo agrícola Desarrollo local Geografía regional Industria vitivinicola Producción agrícola +1

2019

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Tesis
Descripción de jornales, activos, cálculo de modelos económicos y productividad de la mano de obra para distintas escalas de producción de uva de mesa sanjuanina de exportación

Espíndola, Rodrigo Sebastián

Comercialización del vino Industria vitivinícola Jornaleros Modelos económicos San Juan (Argentina : provincia) +1

2016

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Tesis
Transformaciones y dinámica de acumulación en la agroindustria vitivinícola en la Provincia de Mendoza, en los últimos 25 años

Gago, Leandro Miguel

Agroindustria Cambio económico Convertibilidad de la moneda Devaluación monetaria Economía regional +11

2013

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Tesis
Evaluación de las políticas públicas formuladas en el marco de la COVIAR y su incidencia en los pequeños productores vitícolas para integrarlos a la cadena productiva

Roldán Mendoza, Carmen Yamile

Corporación Vitivinícola Argentina Industria del vino Mendoza (Argentina : Provincia) Pequeños productores Políticas públicas +2

2012

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Tesis
Bodegas boutique en Mendoza: aplicación de algunas herramientas de gestión

Gili Tomlienovich, Carolina

Administración de empresas Argentina Bodegas Bodegas boutique Degustación de vinos +9

2010

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Tesis
Mecanismos de intervención de los Centros de Desarrollo Vitícola Zona Este de Mendoza 2007-2014

Sepúlveda, María Leticia

2007-2014 Centros de Desarrollo Vitícolas Desarrollo económico y social Desarrollo rural Mendoza (Argentina) +6

2015

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EXPLORAR