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Artículo de Revista
Nuevo método para determinar sólidos solubles en tomate fresco

Bocklet, Máximo Federico

Lycopersicon esculentum Productos frescos Técnicas analíticas Tomate

1955

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Artículo de Revista
Consuma seguro

Rodríguez, Graciela, Spadoni, Elena y Van den Bosch, Silvia

Alimentos frescos anisakiasis Anisakidae Consumo de alimentos Larvas de peces +3

2015

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Artículo de Revista
Huevos de gallina

Rodríguez, Graciela, Spadoni, Elena y van den Bosch, Silvia

Almacenamiento Consumo de alimentos Higiene de los alimentos Huevos Huevos de gallina +5

2017

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