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Artículo de Revista
Uso de levaduras seleccionadas para la obtención de vinos de mesa a partir de mostos concentrados

Pritz, María Josefa Rigone de y Rosell, Pedro

Ácido tartárico Levadura de vino Mosto de uva Mostos concentrados Vinos de mesa

1971

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Bloque de Video
Descube : separación del mosto vino de las partes sólidas

Descubado Mosto Productos de uva Uva Vinificación +3

2002

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Artículo de Revista
Longo, Angelo.- Viticoltura. Per le uve da tovola con referimento anche ai sistemi colturali per le uve da vino. Roma, agosto 1948

Vega, José

Producción de uvas Uvas de mesa

1949

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Tesis
Descripción de jornales, activos, cálculo de modelos económicos y productividad de la mano de obra para distintas escalas de producción de uva de mesa sanjuanina de exportación

Espíndola, Rodrigo Sebastián

Comercialización del vino Industria vitivinícola Jornaleros Modelos económicos San Juan (Argentina : provincia) +1

2016

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Tesis
Evaluación económica de producción de vid para consumo interno en El Pastal (Las Heras)

Christello Cívico, Emilia

Análisis de costo-beneficio Análisis económico Consumo interior El Pastal (Las Heras, Mendoza, Argentina) Estudios de mercado +5

2013

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